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Unser Salbei-Oxymel basiert auf Honig und Apfelessig und wird mit ausgewähltem Salbei zu einem charaktervollen Kräuterauszug verarbeitet. Die Rezeptur verbindet Süße, Säure und eine angenehm würzige Kräuternote.
Als aromatische Zutat für Getränke, Dressings, Saucen und herzhafte Gerichte.
Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Aromatisches Oxymel mit Salbei
Mit Honig und Apfelessig
Handwerklich in Luxemburg hergestellt
Versand
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Oxymel verbindet Honig und Apfelessig mit ausgewählten Pflanzen. Bei Bricher Beien setzen wir unsere Oxymels in kleinen Chargen an und verbinden die süß-säuerliche Basis mit jeweils charakteristischen Kräuter-, Frucht- oder Pflanzenaromen.
Jedes unserer Oxymels basiert auf der klassischen Kombination aus Honig und unserem selbst hergestellten Apfelessig. Daraus entsteht die charakteristische süß-säuerliche Grundlage.
Je nach Sorte wird diese Basis mit ausgewählten Pflanzen oder weiteren pflanzlichen Zutaten kombiniert.
Wir lassen die Zutaten zu einer harmonischen Rezeptur zusammenfinden und füllen unser Oxymel anschließend in kleine Flaschen aus Miron-Violettglas ab.
Ausgewählter Salbei verbindet sich mit Honig und Apfelessig zu einem charaktervollen Kräuter-Oxymel.
Profil: würzig, aromatisch und ausgewogen.
Je nach Sorte eignet sich Oxymel als aromatische Zutat für Getränke, Dressings, Marinaden und kreative Rezepte. Die jeweilige Produktkennzeichnung und Produktinformation beachten.
Von unserem selbst hergestellten Apfelessig und der Honigbasis über die Auswahl der Pflanzen bis zur Abfüllung: Wir stellen unsere Oxymels in kleinen Chargen mit ausgewählten Rohstoffen her.